お米の歴史
明治時代以降の日本のお米の歴史を見ると、
■明治
1873年 地租改正（ちそかいせい）
明治政府は、税を米からお金に変えて、地租を地価の100分の3とした。
■大正
1918年 米騒動（こめそうどう）
富山県で、米の値上がりに対しての暴動が起こり、全国に広がった。
■昭和
1942年 食糧管理法（しょくりょうかんりほう）
戦争のため食糧不足になり、米などを国家管理にした。
農家は米を差し出し、人びとは配給をうけた。
■平成
1995年 食糧法（しょくりょうほう）
米が「自主流通米」中心の流れに変わった。
2001年 新しい品質表示制度
消費者のために米の表示がわかりやすくなった。
小物入れ（棚付D）
織田信長を魅了した香り高級沈香ブレスレット
KIYORA "garden"加賀蒔絵のブローチ
日本のお米の歴史を時系列に見ると、
■飛鳥
652年 口分田（くぶんでん）
大和朝廷は人びとに一定の田をあたえ、もみ米で租をおさめさせた。
701年 大宝律令（たいほうりつりょう）
土地はすべて国有として整理。
６歳以上の男子には2段（約2400平方メートル）、
女子にはその3分の2の田をあたえた。
■奈良
743年 開墾田（かいこんでん）の私有
開墾した個人が田を永久に所有。
この結果、土地の国有化がくずれて荘園が広まっていく。
■安土桃山
1582年 太閤検地（たいこうけんち）
豊臣秀吉が全国の土地、収穫量、年貢量などを定めて記録（石高制）
■江戸
1669年 ますの統一
江戸幕府は、１升ますの容積を1.804リットルに統一
新田（しんでん）の開発
新田とは、特に江戸時代に新たに開墾された農地（田・畑）のこと。
江戸幕府や藩は開墾をすすめ、
新田をふやして米の収穫量の増加をはかった。
人ぷんや海産物の肥料が使われはじめた。
家紋タグ・生粋・シルバーエンブレム・長・梅コース
江戸時代までは、稲の品種改良が進んでいきましたが、
災害や害虫に対する知恵は不足しており、
虫送りや鳥追い、風祭り、雨乞い（あまごい）
という行事で無事を祈るしか方法はありませんでした。
それゆえに、災害による凶作の年も多く、
餓死者もつぎつぎと出てきました。
このため、領主に対して反乱をする百姓一揆が起こるなど、
社会的な不安もまねきました。
香木の中で最高級といわれている伽羅の携帯ストラップです。なかなかお目にかかれない逸品です...
国宝高松塚古墳壁画
【風水】四神天界墳 (ししんてんかいふん)
勢力争いの歴史は、稲の品種改良を進めることになりました。
農地を広げるために、
稲栽培を稲に向かない寒い土地に少しでも広げようと、
奈良朝時代からさかんに東北征伐がくりかえされました。
そして奈良朝末から平安初期にかけての東北征伐は、
結果的には稲の品種を改良し、農地を広げたのです。
寒さに強い品種や、いろんな土地の条件にあう品種が開発され、
足利時代にはすでに70種類もの品種ができていました。
和風ミニチュアアート創作楽座こけし粧苑1/12木製組み立てキット《送料無料!》
出羽桜 大吟醸 万禮 1800ml
▲国産オオクワガタ “新潟県塩沢町産” 60〜64mm（1ペア）
紀元後3世紀には卑弥呼（ひみこ）を女王とする倭国（わこく）、
すなわち邪馬台国（やまたいこく）が誕生しています。
このころ、稲作栽培の農業社会もほぼ完成されていたと考えられます。
日本には、稲作農業が始まった古代から、
米を中心とする社会ができました。
米栽培を通じての農村共同体や、
水の管理から生まれた結（ゆい）という共同体などが、
日本の社会の基礎となっています。
米は日本人の心の支えとなり、
さらに支配する力を持つものにもなっていきました。
また、米は１つの種から７本もの穂ができ、
７本のそれぞれに270粒の実がつくので、
たいへん多くの収かくができました。
このため米を持つものは、富と権力をとても早く持てたのです。
後には、米の大量生産により、
社会的にますます持つ者と持たない者の差が開き、
その間の戦いが起きていきました。
米の争奮戦は、そのまま日本の歴史となり、
農地（領土）のうばい合いをくりかえす時代が続いたのです。
このように、米は生活と経済の基本でした。
武士が天下を支配できたのは、
武士が米の生産者でもあったからです。
しかし、江戸時代には商人があらわれ、
米相場を決めて日本の経済を支配したのです。
北海道 夕張メロン 秀（箱）1箱4〜7玉約8kg6/27〜7/4の間に発送いたします。発送日の指定はで...
◇涼感のある花茣蓙(はなござ)◇掛川織花ゴザ【葉山】江戸間/4.5畳【0510モダンリビング】
稲の伝来は、中国の農学者「丁頴（ていえい）」氏の研究によると、
東南中国から台湾、琉球列島を通って、入ってきたものとされています。
そして日本では、伝来した米の栽培が広まると、
豊かになり、文化が高まりました。
ちょうどそのころ大陸の文化や政治が変わることによって、
はみ出した人と物とが日本にやってきました。
米の生産で余裕のできていた日本は、
高度な大陸文化が入ってきても、それを受け入れることができ、
そして弥生文化が花開いたのです。
食事でむせやすい方にふっくらおかゆ200g・24食
生産者9名の限定栽培米特別栽培米新潟長岡産こしひかり5kg
日本米の起源は、中国の福建米（ふっけんまい）
であろうとされています。
日本米を肥料をやらずにほっておくと、やや長く色が赤くなります。
日本の原始米は、おそらく赤米だったと考えられます。
赤長米（つまり福建米）が日本で栽培された時期は、
約三千年ほど昔の縄文（じょうもん）時代。
少なくとも、今の福井県で栽培されていたことまではわかっています。
（亀田製菓より）
［送料無料］ふっくらもちもちっでおいしい！ミルキークィーンの発芽玄米1kg・10袋
食品フード：産地直送グルメ【直送品：お米】亀田製菓 魚沼十日町産 こしひかり5kg
